La arveja, cuyo nombre científico es  Pisum sativum , también es conocida como  guisante ,  chícharo  o  petipúas . Las variedades que se cultivan por sus vainas tiernas se conocen como  cometodo ,  tirabeque  o  miracielo . En España y otros países de habla hispana se utiliza fundamentalmente el término guisante o chícharo, mientras que en algunos países de Suramérica se emplea más el nombre arveja. Clasificación botánica La arveja pertenece al reino de las plantas, división angiospermas, clase dicotiledóneas, orden fabales, familia Fabaceae, más comúnmente conocida como leguminosas, a la que pertenecen también las alubias, habas, garbanzos, lentejas, altramuces, tréboles, etc. VIDEO CULTIVO ORGÁNICO DE ARVEJAS